Sebagai kabupaten terluar yang merupakan wilayah perbatasan, Kabupaten Kepulauan Talaud giat mengembangkan berbagai kerajinan dan industry kecil rumah tangga berbahan baku lokal. Tanaman ubi, kelapa dan sagu lazim ditemukan di daerah yang berbatasan langsung dengan Negara Filipina ini.
Memanfaatkan hasil bumi setempat, seperti halnya daerah lainnya di Sulawesi Utara, Talaud giat mengembangkan industry kue kering berbahan baku ubi, yang dinamakan Kue Kering Ubi. Selain dikemas unik, kue kering ubi (kasava) ini juga terlihat menarik dan sangat khas Talaud.